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请吃红小豆吧!

别名:请吃红小豆吧! 在线观看
评分:
3.0较差

分类:国产动漫中国大陆2018

主演:朱芷仪 林佩妍 林春柳 

导演:林春柳 

《请吃红小豆吧!》剧情简介

暂无简介
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《请吃红小豆吧!》相关知识

老少皆宜的红小豆,究竟怎么做最好吃?

红小豆,又称赤小豆、赤豆、红豆、小豆、饭豆等,是中国、日本、韩国等亚洲国家和地区人们喜食的一种豆类。在中医学中,红小豆常用作解毒剂、利尿剂、退热驱风剂等,还用于治疗水肿和脚气。豆类,尤其是红小豆等有色豆类的豆皮中含有丰富的多酚类物质,具有抗氧化活性,能够帮助保护血管健康和减少癌症风险。研究发现,红小豆、蚕豆、红豆、豌豆、红色小扁豆、绿色小扁豆等的总抗氧化活性与总酚含量、单宁含量、收敛性均呈显著正相关。另一项研究也表明,豆皮颜色与酚类物质含量、抗氧化活性正相关。红小豆质地比较硬,在煮的过程中不容易被煮熟,所以要提前将红小豆放入清水中浸泡几个小时。红小豆的食用方法很多,煮食或煎汤、研末均可。在挑选红小豆的过程中,应当选择颗粒饱满、色泽红润、大小均匀的。如果将红豆与鸡肉同食,其补肾滋阴,补血明目等功效便可发挥出来。红小豆在日常生活中常用于制作红豆沙和红豆汤,为了减轻涩味,人们往往在煮制过程中把红小豆的汤弃去。小编准备了几个红小豆的食谱给大家,夏天来了,吃肉不如吃豆哦!01红 豆 椰 汁 糕@海燕的窝材 料:牛奶250g、椰汁150g、红小豆25g、玉米淀粉50g、白砂糖20g做 法:1. 红小豆洗净开水浸泡40分钟,加适量水入锅煮熟后,控水备用;2. 椰汁、牛奶、白砂糖、玉米淀粉入锅,小火加热,期间不停搅拌;3. 煮至浓稠即将成固态即可关火;4. 放入红小豆,搅拌均匀后倒入模具中;5. 放凉后入冰箱冷藏定型凝固;6. 凝固后用刀在四周划一圈,倒扣在盘中脱模切块食用即可。02自 制 豆 沙@幸福麻麻和麻麻材 料:红小豆500g、白糖(or红糖)280g、黄油(or猪油)120g做 法:1. 红小豆洗净泡水10小时左右,放入电饭锅中加入没过豆子约3cm高的水;2. 煮饭程序煮两次,期间观察水量变化如果太干再加入开水少许;3. 煮到用勺子一压就碎的状态,放入料理机打碎成粗粉状态;4. 打好的豆沙放入炒锅开最小火慢慢翻炒,炒至汤汁变浓稠加入糖和黄油继续翻炒;5. 炒至豆沙干稀合适了,关火装入容器,凉后密封好放入冰箱冷冻,随时取用。03年 糕 红 豆 沙@我是花姐姐材 料:红小豆200g、白糖(or红糖)120g、年糕50g1. 用上述煮豆沙的方法,熬煮红小豆(水相对多加些),煮至起沙;2. 放入年糕块or片和冰糖,煮至年糕软糯即可。马上要到端午节了,红豆沙馅的粽子你家包了么?红小豆好吃又健康有营养,那么红小豆种植起来难么?如果想发展红小豆种植业,我需要注意哪些问题呢?为指导大家更科学的发展种植业,省妇联邀请黑龙江省农业科学院的何宁博士,做客“龙江女性”,为大家带来一堂别开生面的线上助农课《黑龙江省小豆高产栽培技术》,还等什么,我们一起来学习吧



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